Rucola, pentru mai multa sanatate

Rucola

Rucola este planta ierboasa, cu frunzele crestate si rotunjite la margini, preluata din bucataria italiana, azi fiind foarte apreciata la salate, pe tot mapamondul. Mai este cunoscuta si sub numele de argula.

 

Se foloseste fie sub forma de salata,fie ca incredient special pentru pizza, in bucataria italiana, ajutand la digestie. La salata, se consuma cu ulei extravirgin de masline si lamiae stoarsa, cateva rosii si putina sare (pentru a se pastra gustul plantei). Este recomandata consumarea salatei imediat dupa ce este preparata (sau nu mai tarziu de 15-20 de minute), altfel isi pierde proprietatile curative.

Este foarte apreciata in curele de slabire si de dezintoxicare.Rucola_proprietati.jpg

Beneficiile rucolei

► in cazul obezitatii, se recomanda consum zilnic, cu 10-15 minute inainte de fiecare masa. In cantitate mica, mareste apetitul si viteza de digestie. In cantitate mare, taie pofta de mancare, prelungind senzatia de satietate.

► in cazul anemiei, se recomanda consumul ei timp de o luna, fiind bogata in fier.

► in cazul arterosclerozei si colesterolului ridicat, foarte bun este consumul salatei de rucola preparata doar cu ulei de masline extravirgin si lamaie. Foarte benefica pentru vasele de sange, crescandu-le flexibilitatea si permeabilitatea.Regleaza si nivelul colesterolului,este o solutie excelenta de prevenire si combatere a arterosclerozei,a accidentelor vasculare si ischemiei cardiace.

► bogata in vitamina C, este foarte buna pentru imunitate, sporind capacitatea organismului de aparare si aparandu-l de infectii. Specialistii sustin ca un consum regulat de rucola scade riscul colitei, cistitei si racelii.

infectiile renale si intestinale sunt prevenite si ele, foarte eficient, cu ajutorul rucolei. Efectul antiinfectios fiind foarte puternic, distruge bacteriile ce produc aceste boli ori le impiedica dezvoltarea.

Asadar, consuma cu incredere rucola.

                                                                                                                      Florenta Popa

Nota obtinuta:
9.8 (33 voturi)
14212 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: FemeiaStie Vineri, 05 Martie 2010

Etichete pentru acest articol:

rucola, proprietati, infectii renale, intestinale, arteroscleroza, colesterol, imunitate, antiinfectios, obezitate, anemie


S-ar putea sa va intereseze si:

Bitterul suedez este un produs natural obtinut din pretioase si cunoscute plante [..]
citeste si comenteaza
Daca am acumulat cateva kilograme in plus, pielea si-a pierdut din stralucire, acneea [..]
citeste si comenteaza
Luna martie este vestitorul primaverii. Incet, incet zilele sunt mai lungi, mai [..]
citeste si comenteaza
Dureri de rinichi? Iata solutii! Rinichii reprezinta un organ extrem de important in buna [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

O colectie deosebita marca Dolce & Gabbana. Tinute lejere de vara: pantaloni scurti, bluze [..]
citeste si comenteaza
Realitatea, poti s-o vezi, Prin ochii a ceea ce ai vrea sa crezi. De crezi ca maine vei strabate [..]
citeste si comenteaza
Satul pare un pustiu acoperit de grandoarea zapezi ce se pregatea sa intampine sarbatorile de [..]
citeste si comenteaza
Masurile de austeritate pe care Guvernul declara ca le va lua, disponibilizarile si reducerile de [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate