Reteta bogata de pui

Iata o mancare gata intr-un timp scurt, buna pentru orice pranz si cu putine calorii, dar si foarte sanatoasa.

 

 

 

Ingrediente

► un pui de circa un kg

► un ficat de puiretete-culinare-cu-pui.jpg

► 60 grame prosciutto crud (o singura felie)

► 40 de grame slanina

► doua ramurele de rozmarin

► 2 catei de usturoi

► 50 grame untisor

► 4 ridichi

► 3 linguri ulei

► sare si piper negru

 

Modalitate de preparare

Pregatiti o tocatura foarte fina dintr-un ficatel de pui, un catel de usturoi, slanina, sunca si prosciutto, o ramurica de rozmarin, sare si piper. Ungeti tot puiul cu aceasta compozitie si asezati-l intr-o tava de cuptor. Stropiti-l cu ulei si presarati rozmarinul adaugand in cele din urma al doilea catel de usutoi zdrobit usor.

 

Introduceti puiul in cuptorul incins in prealabil la 170 de garde Celsius, timp de 40 de minute, intorcandu-l de cateva ori.

 

Intre timp curatati si spalati bine frunzele de untisor si ridichile. Serviti puiul portionat pe farfurii, dupa ce l-ati taiat bucati si l-ati stropit cu sosul rezultat la pregatire; puneti langa carne o garnitura de untisor si ridichi taiate rondele.

 

La aceasta reteta puteti asorta Cabernet Sauvignon, sau din vinurile romanesti - Casa Panciu Rose.

Nota obtinuta:
9.7 (6 voturi)
2767 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Sorina-Corneanu Joi, 17 Martie 2011

Etichete pentru acest articol:

reteta, pui la cuptor, delicios, retete-culinare, retete-rapide, retete-cu-pui


S-ar putea sa va intereseze si:

Timp de pregatire: 45 min Numar de portii: 3 portii [..]
citeste si comenteaza
Un fel de mancare care se prepara usor si este deosebit de gustos. Se poate servi cu [..]
citeste si comenteaza
Numar portii: 6 Ingrediente: 1 pachet Foi de placinta 150g Margarina Unirea 1 iaurt [..]
citeste si comenteaza
Va propunem o bunatate de reteta cu peste si rosii: Carpaccio de peste-spada [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Mai sunt cateva zile pana la Craciun; timp scurt, dar pretios cand vine vorba de lucruri frumoase, [..]
citeste si comenteaza
Pentru ca este primavara si este cel mai bun moment pentru asimilarea vitaminelor, recuperarea [..]
citeste si comenteaza
Retete rapide cu ciuperci. Daca vrei o reteta usoara, chiar si pentru o incepatoare la prima [..]
citeste si comenteaza
Toate trec… se spune. Si totusi, pana cand trec, pare ca nu vor mai trece niciodata. Despre forta [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate