Reteta bogata de pui

Iata o mancare gata intr-un timp scurt, buna pentru orice pranz si cu putine calorii, dar si foarte sanatoasa.

 

 

 

Ingrediente

► un pui de circa un kg

► un ficat de puiretete-culinare-cu-pui.jpg

► 60 grame prosciutto crud (o singura felie)

► 40 de grame slanina

► doua ramurele de rozmarin

► 2 catei de usturoi

► 50 grame untisor

► 4 ridichi

► 3 linguri ulei

► sare si piper negru

 

Modalitate de preparare

Pregatiti o tocatura foarte fina dintr-un ficatel de pui, un catel de usturoi, slanina, sunca si prosciutto, o ramurica de rozmarin, sare si piper. Ungeti tot puiul cu aceasta compozitie si asezati-l intr-o tava de cuptor. Stropiti-l cu ulei si presarati rozmarinul adaugand in cele din urma al doilea catel de usutoi zdrobit usor.

 

Introduceti puiul in cuptorul incins in prealabil la 170 de garde Celsius, timp de 40 de minute, intorcandu-l de cateva ori.

 

Intre timp curatati si spalati bine frunzele de untisor si ridichile. Serviti puiul portionat pe farfurii, dupa ce l-ati taiat bucati si l-ati stropit cu sosul rezultat la pregatire; puneti langa carne o garnitura de untisor si ridichi taiate rondele.

 

La aceasta reteta puteti asorta Cabernet Sauvignon, sau din vinurile romanesti - Casa Panciu Rose.

Nota obtinuta:
9.7 (6 voturi)
2868 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Sorina-Corneanu Joi, 17 Martie 2011

Etichete pentru acest articol:

reteta, pui la cuptor, delicios, retete-culinare, retete-rapide, retete-cu-pui


S-ar putea sa va intereseze si:

Daca vrei sa adopti o dieta echilibrata si sanatoasa fara a face compromisuri in ceea ce [..]
citeste si comenteaza
Numar portii: 6 Ingrediente: 500 g de peste fara oase * macrou 1 leg de patrunjel [..]
citeste si comenteaza
Daca este pentru prima data cand organizezi o seara romantica de Valentine’s Day si [..]
citeste si comenteaza
Iata una din retetele de post delicioasa si rapida. Este o mancare simplu de facut si [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Stii deja ca 2012 este an bisect, dar cu siguranta nu stiai si ca acest lucru impune anumite reguli [..]
citeste si comenteaza
Pentru Valentine’s Day vrem sa iti propunem un meniu pentru desert, bineinteles foarte usor de [..]
citeste si comenteaza
Cresterea spirituala este o alegere personala – necesara pentru aprofundarea relatiei cu [..]
citeste si comenteaza
Banuiesti dar nu esti sigura, sau esti sigura dar nu tocmai pregatita sa o auzi: Nu te mai iubeste! [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate