Reteta bogata de pui

Iata o mancare gata intr-un timp scurt, buna pentru orice pranz si cu putine calorii, dar si foarte sanatoasa.

 

 

 

Ingrediente

► un pui de circa un kg

► un ficat de puiretete-culinare-cu-pui.jpg

► 60 grame prosciutto crud (o singura felie)

► 40 de grame slanina

► doua ramurele de rozmarin

► 2 catei de usturoi

► 50 grame untisor

► 4 ridichi

► 3 linguri ulei

► sare si piper negru

 

Modalitate de preparare

Pregatiti o tocatura foarte fina dintr-un ficatel de pui, un catel de usturoi, slanina, sunca si prosciutto, o ramurica de rozmarin, sare si piper. Ungeti tot puiul cu aceasta compozitie si asezati-l intr-o tava de cuptor. Stropiti-l cu ulei si presarati rozmarinul adaugand in cele din urma al doilea catel de usutoi zdrobit usor.

 

Introduceti puiul in cuptorul incins in prealabil la 170 de garde Celsius, timp de 40 de minute, intorcandu-l de cateva ori.

 

Intre timp curatati si spalati bine frunzele de untisor si ridichile. Serviti puiul portionat pe farfurii, dupa ce l-ati taiat bucati si l-ati stropit cu sosul rezultat la pregatire; puneti langa carne o garnitura de untisor si ridichi taiate rondele.

 

La aceasta reteta puteti asorta Cabernet Sauvignon, sau din vinurile romanesti - Casa Panciu Rose.

Nota obtinuta:
9.7 (6 voturi)
3088 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Sorina-Corneanu Joi, 17 Martie 2011

Etichete pentru acest articol:

reteta, pui la cuptor, delicios, retete-culinare, retete-rapide, retete-cu-pui


S-ar putea sa va intereseze si:

Se stie ca studentii sunt mereu pe fuga si nu au un stil de viata sanatos. Prepararea de [..]
citeste si comenteaza
Retete rapide. Tii dieta? Incearca o mancare usoara, cu un indice glicemic scazut: [..]
citeste si comenteaza
Pestele la cuptor cu legume este o mancare foarte gustoasa si sanatoasa. Este usor de [..]
citeste si comenteaza
Cand te afli in criza de timp si de inspiratie, dar vrei sa mananci ceva gustos, cel mai [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Incepe scoala si daca micutul tau este deja cu ghiozdanul facut, inseamna ca este entuziast pana la [..]
citeste si comenteaza
Pentru ca e primavara si totul se trezeste al viata, am putea incepe si noi sa ne reorganizam [..]
citeste si comenteaza
Catifeaua este o eticheta a elegantei, rafinamentului si fara discutie a unei alegeri este bun [..]
citeste si comenteaza
In acest articol va propun sa fim, pentru sezonul cald, propriul nostru designer vestimentar. Sa ne [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate