Aluat de pizza italiana, pentru o reteta acasa

aluat-pizza-reteta

Stim deja, o pizza facuta acasa este gustoasa daca reusim sa facem un aluat bun. Adevarata pizza italiana are un aluat - crusta subtire, crocanta.

Daca iti plac, vezi si: Pancakes, reteta pentru clatitele americane

Exotica: Reteta pizza cu ananas

Ingrediente aluat: 175 gr faina, un sfert lingurita sare, 1 lingurita drojdie uscata, apa calda 125 ml, 1 lingura ulei de masline.

Mod de preparare: Amesteca faina, drojdia si sarea (se poate utiliza si un blender sau masina de facut paine). Se adauga apa si uleiul. Se amesteca bine pana la omogenizarea completa. Se pune aceasta compozitie pe o planseta de lemn, se presara faina si se framanta bine, timp de 3 - 4 minute. Se pune aluatul rezultat intr-un vas uns in prealabil cu ulei de masline (pentru a nu se prinde de vas), se acopera vasul cu o folie de plastic sau cu un prosop de bucatarie si se lasa la crescut la cald, timp de 40 de minute. (se va dubla ca dimensiune).

Dupa ce aluatul a crescut, facem din el o foaie rotunda, cu diametrul de 30 cm, pe care o vom pune intr-o tava cu foaia de copt. Umpleti cu ingredientele de pizza care va plac si dati la cuptor.

Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (6 voturi)
1528 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Ana Sâmbătă, 10 Octombrie 2015

Etichete pentru acest articol:

aluat de pizza, aluat pizza facut in casa, pizza italiana, pizza facuta in casa


S-ar putea sa va intereseze si:

A venit primavara, anotimpul cand totul revine la viata. Florile infloresc, animalele [..]
citeste si comenteaza
Retete mancaruri calde, pe baza de pui. Iata secretul unei retete pe care multi o cauta, [..]
citeste si comenteaza
Retete traditionale romanesti. Dupa binemeritata pauza de la preparatele din carne de [..]
citeste si comenteaza
Iti propunem o gustare delicioasa, usoara, cu aportul necesar de sanatate, bineinteles si [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Care sunt tendintele la moda in 2014? Ce tunsori se poarta in 2014? Ce tunsori sunt potrivite [..]
citeste si comenteaza
Iata un spectacol intrumental (dar si cu voce) deosebit - ascultati, vizionati, bucurati-va de [..]
citeste si comenteaza
Cauti o reteta rapida, gustoasa si sanatoasa? Alege sa prepari la cuptor somon cu broccoli, branza, [..]
citeste si comenteaza
Care sunt tendintele modei pentru incaltamintea de iarna 2013 - 2014? Moda sezonului: cizme din [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate