Aluat de pizza italiana, pentru o reteta acasa

Stim deja, o pizza facuta acasa este gustoasa daca reusim sa facem un aluat bun. Adevarata pizza italiana are un aluat - crusta subtire, crocanta.

Daca iti plac, vezi si: Pancakes, reteta pentru clatitele americane

Exotica: Reteta pizza cu ananas

Ingrediente aluat: 175 gr faina, un sfert lingurita sare, 1 lingurita drojdie uscata, apa calda 125 ml, 1 lingura ulei de masline.

Mod de preparare: Amesteca faina, drojdia si sarea (se poate utiliza si un blender sau masina de facut paine). Se adauga apa si uleiul. Se amesteca bine pana la omogenizarea completa. Se pune aceasta compozitie pe o planseta de lemn, se presara faina si se framanta bine, timp de 3 - 4 minute. Se pune aluatul rezultat intr-un vas uns in prealabil cu ulei de masline (pentru a nu se prinde de vas), se acopera vasul cu o folie de plastic sau cu un prosop de bucatarie si se lasa la crescut la cald, timp de 40 de minute. (se va dubla ca dimensiune).

Dupa ce aluatul a crescut, facem din el o foaie rotunda, cu diametrul de 30 cm, pe care o vom pune intr-o tava cu foaia de copt. Umpleti cu ingredientele de pizza care va plac si dati la cuptor.

Pofta buna!

Nota obtinuta:
8.9 (11 voturi)
5015 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Ana Sâmbătă, 10 Octombrie 2015

Etichete pentru acest articol:

aluat de pizza, aluat pizza facut in casa, pizza italiana, pizza facuta in casa


S-ar putea sa va intereseze si:

A venit primavara. Acuma se mananca mai mult legume, salate si mancaruri de sezon. Cum a [..]
citeste si comenteaza
Va propunem o bunatate de reteta cu peste si rosii: Carpaccio de peste-spada [..]
citeste si comenteaza
Timp de preparare: 30 min Numar de portii: 4 portii [..]
citeste si comenteaza
Este foarte cald si sunt sigura ca nu ai rabdare sa stai foarte mult timp in [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Te gandesti ca tortul tau de mireasa sa fie altfel, diferit de al celorlalte prietene. Vrei sa [..]
citeste si comenteaza
Ce tunsori se poarta in 2014 pentru parul scurt? Ei bine, revin in tendinte tunsorile bob scurt, [..]
citeste si comenteaza
Care sunt tendintele la moda in 2014? Ce tunsori se poarta in 2014? Ce tunsori sunt potrivite [..]
citeste si comenteaza
Ce rochii de seara sunt la moda in 2016? Ce culori sunt in tendinte, ce modele de rochii se poarta? [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate