Aluat de pizza italiana, pentru o reteta acasa

aluat-pizza-reteta

Stim deja, o pizza facuta acasa este gustoasa daca reusim sa facem un aluat bun. Adevarata pizza italiana are un aluat - crusta subtire, crocanta.

Daca iti plac, vezi si: Pancakes, reteta pentru clatitele americane

Exotica: Reteta pizza cu ananas

Ingrediente aluat: 175 gr faina, un sfert lingurita sare, 1 lingurita drojdie uscata, apa calda 125 ml, 1 lingura ulei de masline.

Mod de preparare: Amesteca faina, drojdia si sarea (se poate utiliza si un blender sau masina de facut paine). Se adauga apa si uleiul. Se amesteca bine pana la omogenizarea completa. Se pune aceasta compozitie pe o planseta de lemn, se presara faina si se framanta bine, timp de 3 - 4 minute. Se pune aluatul rezultat intr-un vas uns in prealabil cu ulei de masline (pentru a nu se prinde de vas), se acopera vasul cu o folie de plastic sau cu un prosop de bucatarie si se lasa la crescut la cald, timp de 40 de minute. (se va dubla ca dimensiune).

Dupa ce aluatul a crescut, facem din el o foaie rotunda, cu diametrul de 30 cm, pe care o vom pune intr-o tava cu foaia de copt. Umpleti cu ingredientele de pizza care va plac si dati la cuptor.

Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (6 voturi)
1389 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Ana Sâmbătă, 10 Octombrie 2015

Etichete pentru acest articol:

aluat de pizza, aluat pizza facut in casa, pizza italiana, pizza facuta in casa



S-ar putea sa va intereseze si:

Un fel de mancare care se prepara usor si este deosebit de gustos. Se poate servi cu [..]
citeste si comenteaza
Iata una din retetele de post delicioasa si rapida. Este o mancare simplu de facut si [..]
citeste si comenteaza
Toata lumea se plange de lipsa timpul atunci cand vine vorba de prepararea unei mese in [..]
citeste si comenteaza
Timp de preparare: 30-35 min Numar de portii: 5 portii [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Tehnologia de producere a branzeturilor este diferita, la fel ca si categoriile de produse [..]
citeste si comenteaza
Fiecare doamna, domnisoara, care se respecta ar trebui sa se ingrijeasca din cap pana in picioare. [..]
citeste si comenteaza
Florile de gradini fac parte din viata noastra, iar daca acestea ne plac foarte mult, ni le dorim [..]
citeste si comenteaza
Catalog imagini rochii de mireasa empire. Daca iti doresti sa arati ca o imparateasa din Grecia [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate