Rulada de lamaie Trenulet

Incercati sa faceti urmatoarea reteta, este si distractiv, o puteti face impreuna cu copiii.                            

Ingrediente reteta

► 4 bucati oua, sare dupa gust, 120 grame zahar, 4 linguri apa fierbinte,100 grame faina, 2 lamai, 20 grame zahar vanilat, 120 ml frisca, 250 grame crema de branza.                                                                                                                                                                                      

Mod de preparare reteta                                                                                                                    

Incalziti cuptorul la 200 grade. Bateti albusurile spuma cu sare. Frecati galbenusurile cu zahar si 4 linguri de apa fierbinte, pana veti obtine o crema. Incorporati putin cate putin faina si spuma de albusuri. Puneti hartia pentru copt in tava. Adaugati coca pentru blat, neteziti-o cu un cutit, daca este nevoie, cca 20 minute la 175 de grade. Scoateti cu grija blatul pe un prosop curat de bucatarie presarati cu zahar tos sau pudra. Stropiti hartia pentru copt de pe blat cu putina apa, pentru a o putea indeparta mai usor. Rulati blatul si lasati-l sa se raceasca. Spalati bine lamaile cu apa fierbinte, stergeti-le cu un prosop dupa care radeti coaja pe razatoarea mica. Stoarceti si sucul de lamaie. Amestecati-le cu branza, puteti folosi si branza de vaci. Bateti frisca spuma si adaugati-o cremei de lamaie, amestecand pana la omogenizare. Cu grija, derulati blatul si ungeti-l cu crema. Rulati din nou blatul cu ajutorul prosopului, feliati rulada in 4 bucati, una din ele va fi locomotive, iar celelalte vagoanele. Faceti cu spritul 2 sine pe tava, din frisca si asezati vagoanele deasupra. Lipiti rotile care pot fi buline de ciocolata sau biscuiti rotunzi, cu mare grija. Presarati pe rulada zahar pudra sau fulgi de nuca de cocos.

O reteta magica de: Maria Lechea

Nota obtinuta:
10 (6 voturi)
2567 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Redactor-Colaborator Sâmbătă, 16 Februarie 2013

Etichete pentru acest articol:

retete dulciuri, retete desert, reteta prajitura


S-ar putea sa va intereseze si:

Retete culinare deosebite. Daca ati cautat o reteta pentru tortul diplomat, aici veti [..]
citeste si comenteaza
Fursecurile sunt intotdeauna pretextul dulce servit langa o ceasca aburinda de cafea, [..]
citeste si comenteaza
Ce poate fi mai potrivit in aceste zile de toamna decat o delicioasa placinta cu mere? [..]
citeste si comenteaza
A venit toamna si vremea s-a mai racorit, asa ca este vremea ideala pentru deserturi [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Este vorba despre viata de zi cu zi a ceea ce se intampla cu noi si cu cei de langa noi, cum gasim [..]
citeste si comenteaza
Te uiti in jurul tau si observi cupluri in impas, despartiri dureroase si barbati care vor doar [..]
citeste si comenteaza
Asa, cu jumatati de masura incepe ceva...fara titlu sau introducere, fara avertizare se instaleaza [..]
citeste si comenteaza
Pentru ca lunile de inceput ale anului au ca principale evenimente sarbatori ale dragostei, ale [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate