Varza, un medicament naturist
Varza, leguma atat de comuna pentru noi care poate aduce atat de multe beneficii organismului, este cunoscuta inca din antichitate ca un adevarat panaceu. Ea poate fi folosita cu succes in tratarea unui numar mare de boli deoarece contine vitamina A, C, E si fibre, elementele care asigura sanatatatea celulelor.
Bogata in minerale
Cu doar 25 de calorii la 100 de grame, varza este apreciata si pentru continutul de minerale reprezentat de: calciu, magneziu, fier, iod, cupru, mangan si sulf. Datorita bogatiei fibrelor, leguma poate stimula intestinul si poate preveni constipatia. O portie de 200 de grame de varza asigura peste 20% din cantitatea de fibre necesara zilnic.
Proprietatile verzei
Pentru a-si pastra proprietatile, aceasta leguma trebuie consumata in stare cruda. Iata principalele sale caracteristici:
► este un dezinfectant si un cicatrizant pentru tesuturi
► favorizeaza metabolismul glucidelor si absorbtia oxigenului in celule
► continutul ei de caroten diminueaza riscul aparitiei cancerului
► sulful asigura eliberarea toxinelor
► este antidepresiva, depurativa
► este recomandata in regimul pentru diabetici
Extern, varza este folosita sub forma de cataplasme in entorse, nevralgii faciaele, abcese, varice. Tot felul de rani isi gasesc leacul in varza. De asemenea, ea este recomandata si in lupta cu acneea. Se consuma cruda sau fiarta, ajutand in acest fel la eliminarea toxinelor din organism si implicit la ameliorarea acneei. Si nevralgiile dentare cedeaza daca pe zona dureroasa se aplica foi de varza. Bolnavilor de pneumonie si celor cu insuficienta hepatica sau ficat marit le este recomandat sa aplice seara pe zonele afectate frunze de varza pe care sa le mentina pana dimineata.
Asadar, avand indicatii multiple si utilizari in afectiuni foarte diverse, varza poate fi considerata o adevarata mina de aur pentru organism.
Postat de: Alexandra-Andreevici Luni, 24 Mai 2010
beneficii varza, vitamine, minerale, fibre
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
