Un desert rapid si gustos: clatite cu inghetata si sos de ciocolata

Daca vrei sa faci un desert mai atfel, dar sa nu stai prea mult in bucatarie, atunci apeleaza cu incredere la aceasta reteta si toata lumea va fi multumita!

 

Ingrediente clatite

3 oua, 150 gr faina, 150 ml lapte, 100 ml apa minerala, 1 plic zahat vanilat, un praf de sare, 2 linguri de ulei de floarea soarelui

 

Ingrediente sos de ciocolata

3 linguri de cacao, 160 gr zahar, ½ pahar de apa

 

Ingrediente pentru inghetata

300 gr. fructe de padure congelate, 150 gr frisca (se poate folosi si smantana pentru o varianta mai cremoasa), 100 gr. zahar

 

Mod de preparare compozitie pentru clatite

Se bat ouale, apoi se adauga zaharul vanilat, praful de sare si laptele. Dupa ce s-au amestecat toate se adauga faina, apa si uleiul. Compozitia se mixeaza pana devine ca un iaurt de baut. Pasul urmator este coacerea clatitelor. Luam o tigaie punem un strop de ulei sau un pic de margarina si o lasam la incins. Luam cu un polonic din compozitie si turnam in tigaia incinsa miscand-o circular atfel incat sa acoperim suprafata  tigaii cu un strat cat mai uniform. Fiecare clatita se prajeste pana devine aurie pe ambele parti.

 

Mod de preparare compozitie pentru sosul de ciocolata

Se pune la fiert cacaua cu zaharul si apa si se lasa la foc mic. Compozitia trebuie amestecata incontinuu pana se ingroasa si devine ca o smantana. Dupa ce compozitia s-a legat bine, o luam de pe foc si o lasam la racit.

 

Mod de preparare compozitie pentru inghetata

Este foarte simplu si usor de realizat. Avem nevoie de un blender unde punem fructele de padure impreuna cu frisca sau smantana si zaharul. Totul se amesteca pana se leaga compozitia apoi se pune intr-un vas la congelator timp de 3- 4 ore.

 

Cand sosul s-a racit si inghetata este gata, incepem decorarea clatitelor. Punem o cupa de inghetata intr-o clatita o impaturim si peste adaugam sosul de ciocolata.

 

Pofta buna!

O reteta magica de: Anca Avarvare

Nota obtinuta:
9.4 (16 voturi)
2742 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Redactor-Colaborator Luni, 28 Mai 2012

Etichete pentru acest articol:

"ciocolata", "clatite gustoase", "inghetata", "reteta rapida", "desert"


S-ar putea sa va intereseze si:

A venit timpul rece. Mai este si soare, dar cel mai des este rece, iar daca si mai ploua [..]
citeste si comenteaza
Aceasta este o retata clasica de pancakes - clatite americane. Se pot servi dimineata, la [..]
citeste si comenteaza
Retete dulciuri, papanasi dietetici. Reinventeaza-ti desertul si stampara-ti pofta de [..]
citeste si comenteaza
Toamna aduce fructe proaspete delicioase si mai sanatoase decat oricare altele ce apar in [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Cred ca incep sa invidiez picaturile de ploaie care se preling in cai serpuite la fereastra-mi atat [..]
citeste si comenteaza
O carte despre cautarea sinelui. O minunata poveste de dragoste. Un roman al constientizarii [..]
citeste si comenteaza
Secolul XXI. Finele secolului XXI, care se anunta tot mai involburat spiritual, mental, cataclisme [..]
citeste si comenteaza
Femeia –metafora vietii, cu trup modelat de sculptori celesti si suflet angelic. Te cheama si te [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate