Un desert rapid si gustos: clatite cu inghetata si sos de ciocolata

clatite

Daca vrei sa faci un desert mai atfel, dar sa nu stai prea mult in bucatarie, atunci apeleaza cu incredere la aceasta reteta si toata lumea va fi multumita!

 

Ingrediente clatite

3 oua, 150 gr faina, 150 ml lapte, 100 ml apa minerala, 1 plic zahat vanilat, un praf de sare, 2 linguri de ulei de floarea soarelui

 

Ingrediente sos de ciocolata

3 linguri de cacao, 160 gr zahar, ½ pahar de apa

 

Ingrediente pentru inghetata

300 gr. fructe de padure congelate, 150 gr frisca (se poate folosi si smantana pentru o varianta mai cremoasa), 100 gr. zahar

 

Mod de preparare compozitie pentru clatite

Se bat ouale, apoi se adauga zaharul vanilat, praful de sare si laptele. Dupa ce s-au amestecat toate se adauga faina, apa si uleiul. Compozitia se mixeaza pana devine ca un iaurt de baut. Pasul urmator este coacerea clatitelor. Luam o tigaie punem un strop de ulei sau un pic de margarina si o lasam la incins. Luam cu un polonic din compozitie si turnam in tigaia incinsa miscand-o circular atfel incat sa acoperim suprafata  tigaii cu un strat cat mai uniform. Fiecare clatita se prajeste pana devine aurie pe ambele parti.

 

Mod de preparare compozitie pentru sosul de ciocolata

Se pune la fiert cacaua cu zaharul si apa si se lasa la foc mic. Compozitia trebuie amestecata incontinuu pana se ingroasa si devine ca o smantana. Dupa ce compozitia s-a legat bine, o luam de pe foc si o lasam la racit.

 

Mod de preparare compozitie pentru inghetata

Este foarte simplu si usor de realizat. Avem nevoie de un blender unde punem fructele de padure impreuna cu frisca sau smantana si zaharul. Totul se amesteca pana se leaga compozitia apoi se pune intr-un vas la congelator timp de 3- 4 ore.

 

Cand sosul s-a racit si inghetata este gata, incepem decorarea clatitelor. Punem o cupa de inghetata intr-o clatita o impaturim si peste adaugam sosul de ciocolata.

 

Pofta buna!

O reteta magica de: Anca Avarvare

Nota obtinuta:
9.4 (15 voturi)
2353 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Redactor-Colaborator Luni, 28 Mai 2012

Etichete pentru acest articol:

"ciocolata", "clatite gustoase", "inghetata", "reteta rapida", "desert"



S-ar putea sa va intereseze si:

Ne place. Ne place chiar mult. Ciocolata este o desfatare pe care din fericire ne-o [..]
citeste si comenteaza
Daca aveti pofta de ceva dulce si timpul nu va permite sa va apucati de preparat [..]
citeste si comenteaza
Retete dulciuri. Iti este pofta de ceva dulce si rapid?? Incearca aceasta budinca rapida [..]
citeste si comenteaza
Timp de preparare: 30 minute Numar de portii: 2 [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Dragostea este respiratia cereasca a aerului din rai. Soarele s-ar stinge daca n-ar mai iubi [..]
citeste si comenteaza
Recomand Cartea Cartilor de Robert Charroux. Daca pot spune ca o carte mi-a schimbat viziunea [..]
citeste si comenteaza
A fost odata ca niciodata. A fost odata o saltea fermecata, care canta cea mai minunata muzica [..]
citeste si comenteaza
Intr-o lume afectata de poluare si plina de alimente care mai de care mai chimice, este necesara [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate