Un desert rapid si gustos: clatite cu inghetata si sos de ciocolata

clatite

Daca vrei sa faci un desert mai atfel, dar sa nu stai prea mult in bucatarie, atunci apeleaza cu incredere la aceasta reteta si toata lumea va fi multumita!

 

Ingrediente clatite

3 oua, 150 gr faina, 150 ml lapte, 100 ml apa minerala, 1 plic zahat vanilat, un praf de sare, 2 linguri de ulei de floarea soarelui

 

Ingrediente sos de ciocolata

3 linguri de cacao, 160 gr zahar, ½ pahar de apa

 

Ingrediente pentru inghetata

300 gr. fructe de padure congelate, 150 gr frisca (se poate folosi si smantana pentru o varianta mai cremoasa), 100 gr. zahar

 

Mod de preparare compozitie pentru clatite

Se bat ouale, apoi se adauga zaharul vanilat, praful de sare si laptele. Dupa ce s-au amestecat toate se adauga faina, apa si uleiul. Compozitia se mixeaza pana devine ca un iaurt de baut. Pasul urmator este coacerea clatitelor. Luam o tigaie punem un strop de ulei sau un pic de margarina si o lasam la incins. Luam cu un polonic din compozitie si turnam in tigaia incinsa miscand-o circular atfel incat sa acoperim suprafata  tigaii cu un strat cat mai uniform. Fiecare clatita se prajeste pana devine aurie pe ambele parti.

 

Mod de preparare compozitie pentru sosul de ciocolata

Se pune la fiert cacaua cu zaharul si apa si se lasa la foc mic. Compozitia trebuie amestecata incontinuu pana se ingroasa si devine ca o smantana. Dupa ce compozitia s-a legat bine, o luam de pe foc si o lasam la racit.

 

Mod de preparare compozitie pentru inghetata

Este foarte simplu si usor de realizat. Avem nevoie de un blender unde punem fructele de padure impreuna cu frisca sau smantana si zaharul. Totul se amesteca pana se leaga compozitia apoi se pune intr-un vas la congelator timp de 3- 4 ore.

 

Cand sosul s-a racit si inghetata este gata, incepem decorarea clatitelor. Punem o cupa de inghetata intr-o clatita o impaturim si peste adaugam sosul de ciocolata.

 

Pofta buna!

O reteta magica de: Anca Avarvare

Nota obtinuta:
9.4 (15 voturi)
2376 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Redactor-Colaborator Luni, 28 Mai 2012

Etichete pentru acest articol:

"ciocolata", "clatite gustoase", "inghetata", "reteta rapida", "desert"


S-ar putea sa va intereseze si:

Ce-ar fi sa faci niste fursecuri? Sunt foarte usor de preparat, iti ajung toata saptamana [..]
citeste si comenteaza
O reteta dulce - Trufe de ciocolata. Este o reteta simpla ce nu necesita multe [..]
citeste si comenteaza
Un desert pentru cei mai pretentiosi musafiri....cine il gateste - OBLIGATORIU- sa adauge [..]
citeste si comenteaza
Pentru ca se intampla de multe ori sa va doriti ceva dulce in momente nu tocmai [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

“Chiar daca prin arta nu-ti castigi traiul, arta face ca viata sa merite traita. Transforma [..]
citeste si comenteaza
Am cumparat "Thera" din Constanta. In Constanta nu prea sunt librarii, ca turist esti [..]
citeste si comenteaza
In piete sau in supermarket-uri oferta de fructe este foarte variata tot timpul anului, de la cele [..]
citeste si comenteaza
Solutia nu este sa renuntati cateva luni de zile la unele alimente pentru a slabi deoarece cand le [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate