Biscuiti 100, reteta de biscuiti fragezi pentru bebelusi si copii
Aceasta este o reteta usoara, pentru biscuiti fragezi, sanatosi, numai buni pentru bebelusii care au inceput diversificarea, dar si pentru copiii mai mari sau chiar adulti. Se numesc biscuiti 100 tocmai pentru ca reteta presupune utilizarea a 100 gr din fiecare ingredient.
Ingrediente reteta:
► 100 gr faina alba tip 650 (nu utilizati 000, care este mult prea rafinata! Se asemenea, nici faina integrala nu este o solutie, nu vor iesi gustosi!)
► 100 gr branzica de casa (branza dulce de vaci) - in functie de cat este de uscata, va fi necesar sa mai adaugati sau nu putina faina
► 100 gr unt gras (85% grasime, de preferat)
Dupa preferinta, se pot unge cu ou batut pe deasupra si presarat susan, mac sau parmezan (insa doar pentru copiii mai mari ori adulti)
Mod de preparare: untul se amesteca cu branza si faina, intr-un bol. Nu trebuie framantat, insa trebuie omogenizat bine, fara a topi untul!. Compozitia rezultata se pune intr-o folie de plastic, la frigider, pentru 2 - 3 ore sau chiar peste noapte. Daca nu aveti timp, puteti sa o puneti la congelator pentru un sfert de ora.
Dupa ce se scoata aluatul, se intinde foi (nici prea groase, nici prea subtiri), din care se decupeaza formele de biscuiti. Biscuitii se pun in tava cu hartie copt si se tin la cuptor, la 180 grade, pana se rumenesc usor (timp de aprox 15 minute)
Photo by: pexels.com
Postat de: Ana Luni, 11 Iunie 2018
reteta biscuiti, biscuiti pentru copii
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
comentarii:
- De ce sa alegi produse de carmangerie provenite de la ferme certificate?
- Top 5 experiente de neratat in Dubai: de la safari in desert la cumparaturi de lux
- 5 ingrediente de evitat in samponul tau si de ce
- Cat dureaza o interventie pentru implantarea unei proteze de genunchi?
- Sfaturi pentru un zambet de invidiat: cat de des e bine sa mergi la dentist?
