Cafeaua si savoarea ei

Se zice ca originea cafelei a fost inregistrata prin secolul IX, in Africa, in Nord – Estul Etiopiei. Descoperirea a fost facuta de catre un pastor, care a observat intr-o noapte un comportament ciudat al caprelor sale (nu mai dormeau si erau agitate) dupa ce au mancat fructele unor arbori necunoscuti.

Cafeaua a fost initial consumata ca fruct alaturi de carne, iar mai tarziu ca si bautura; a fost recunoscuta ca avand un leac miraculous de diminuare a oboselii si de crestere a energiei.

Odata cu trecerea timpului, aceasta s-a facut cunoscuta in toate colturile lumii, iar astazi este una dintre cele mai consumate bauturi. Contine antioxidanti, iar unii cercetatorii sustin ca o cana de cafea pe zi poate reduce aparitia unor anumite tipuri de cancer si a afectiunilor cardiovasculare (consumata moderat). Cofeina, principalul component, simleaza sistemul nervos si creste activitatea intelectuala; reduce temporar starea de oboseala si favorizeaza digestia, are un efect benefic impotriva migrenelor si protejeaza neuronii.

Dar, consumata in mod exagerat, cafeaua nu mai are deloc un efect pozitiv asupra organismului; aceasta provoaca tulburari la nivelul tubului digestiv, dureri de cap, palpitatii, insomnii, stari depresive, tremurat, neliniste etc. De aceea trebuie sa o consumati moderat, intr-o cantitate modesta.

De la aparitia cafelei si pana acum, s-au mai introdus pe piata si alte delicatese cu compozitie asemanatoare: espresso, cappuccino, frappe, ciocolata si bomboane cu aroma de cafea etc. Toate vin sa mangaie placerea gustului consumatorilor, astfel ca industia cafelei s-a dezvoltat rapid si a atins cote inalte de consum.

Cafeaua este un deliciu dimineata, servita cu cativa biscuiti proaspeti sau fursecuri (speciali pentru cafeluta), ii dau un gust aparte. 

Aveti grija sa o depozitati in recipiente ermetice si opace, la temperatura camerei, pentru a-si pastra prospetimea!

Nota obtinuta:
10 (7 voturi)
3295 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Alexandra-Apostol Marţi, 22 Februarie 2011

Etichete pentru acest articol:

cafea, istoria-cafelei, beneficii-cafea


S-ar putea sa va intereseze si:

Stim care sunt beneficiile alaptarii bebelusului. Nu numai pentru sanatate, dar si atunci [..]
citeste si comenteaza
Vara, fiecare femeie isi doreste sa arate bine. Si pentru asta, suntem in stare sa ne [..]
citeste si comenteaza
Te gandesti ca alergatura zilnica, stresul si odihna precara – ca sa nu mai discutam de [..]
citeste si comenteaza
E vara, e cald si mai toate cluburile si terasele vin in intampinarea noastra cu [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Femeile si barbatii sunt facuti unii pentru ceilalti. Si trebuie sa admitem ca fara ei nu am putea [..]
citeste si comenteaza
Se zice ca originea cafelei a fost inregistrata prin secolul IX, in Africa, in Nord – Estul [..]
citeste si comenteaza
Sarbatorile de iarna inseamna bucurie, iubire si caldura sufleteasca; oamenii sunt mai buni unii cu [..]
citeste si comenteaza
Ati observat vreodata ca exista cate o silueta sau un chip al unui inger in fiecare casa in care [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate