Cafeaua si savoarea ei

Se zice ca originea cafelei a fost inregistrata prin secolul IX, in Africa, in Nord – Estul Etiopiei. Descoperirea a fost facuta de catre un pastor, care a observat intr-o noapte un comportament ciudat al caprelor sale (nu mai dormeau si erau agitate) dupa ce au mancat fructele unor arbori necunoscuti.

Cafeaua a fost initial consumata ca fruct alaturi de carne, iar mai tarziu ca si bautura; a fost recunoscuta ca avand un leac miraculous de diminuare a oboselii si de crestere a energiei.

Odata cu trecerea timpului, aceasta s-a facut cunoscuta in toate colturile lumii, iar astazi este una dintre cele mai consumate bauturi. Contine antioxidanti, iar unii cercetatorii sustin ca o cana de cafea pe zi poate reduce aparitia unor anumite tipuri de cancer si a afectiunilor cardiovasculare (consumata moderat). Cofeina, principalul component, simleaza sistemul nervos si creste activitatea intelectuala; reduce temporar starea de oboseala si favorizeaza digestia, are un efect benefic impotriva migrenelor si protejeaza neuronii.

Dar, consumata in mod exagerat, cafeaua nu mai are deloc un efect pozitiv asupra organismului; aceasta provoaca tulburari la nivelul tubului digestiv, dureri de cap, palpitatii, insomnii, stari depresive, tremurat, neliniste etc. De aceea trebuie sa o consumati moderat, intr-o cantitate modesta.

De la aparitia cafelei si pana acum, s-au mai introdus pe piata si alte delicatese cu compozitie asemanatoare: espresso, cappuccino, frappe, ciocolata si bomboane cu aroma de cafea etc. Toate vin sa mangaie placerea gustului consumatorilor, astfel ca industia cafelei s-a dezvoltat rapid si a atins cote inalte de consum.

Cafeaua este un deliciu dimineata, servita cu cativa biscuiti proaspeti sau fursecuri (speciali pentru cafeluta), ii dau un gust aparte. 

Aveti grija sa o depozitati in recipiente ermetice si opace, la temperatura camerei, pentru a-si pastra prospetimea!

Nota obtinuta:
10 (7 voturi)
4060 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Alexandra-Apostol Marți, 22 Februarie 2011

Etichete pentru acest articol:

cafea, istoria-cafelei, beneficii-cafea


S-ar putea sa va intereseze si:

Forever Living Products Romania lanseaza un produs unic si inovator pentru piata [..]
citeste si comenteaza
Vara aceasta ne-a lovit din plin cu un soare mare si caldura cat sa ne faca sa ne gandim [..]
citeste si comenteaza
Pe langa rafinament, delicatete, eleganta si un gust divin, vinul se mai incadreaza si la [..]
citeste si comenteaza
Cafeaua este prietena cea mai buna a femeilor: ne este alaturi in momentele de relaxare [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Mos Craciun cu plete dalbe A sosit de prin nameti Sa aduca daruri multe Redactorilor isteti! [..]
citeste si comenteaza
Pentru cine adora sa gateasca si sa inventeze retete, desertul urmator este unul special: prajitura [..]
citeste si comenteaza
Ce este diabetul? Diabetul este o boala care afecteaza modul in care organismul foloseste glucoza, [..]
citeste si comenteaza
Sub flori de mar Ce mi se scutura in par Se umple sufletul de soare; Pe orice frunti [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate