Supa de pui cu galuste de gris

Reteta devenita traditionala aproape: o supa de pui cu galuste, clasica, ca la mama acasa!

Ingrediente reteta:

500 gr piept de pui, 4 morcovi, 1 telina mica, 1 legatura patrunjel,  2 cepe albe, 1 cartof, 2 oua, 150-200 gr gris

 

Mod de preparare reteta:

Intai punem la fiert pieptul de pui cu putina sare. Dupa ce pieptul se fierbe, adaugam legumele (pe care le punem intregi). Cand au fiert legumele, scoatem pieptul de pui impreuna cu morcovii si ii tocam maruntel, apoi ii punem in supa. Restul legumelor se scot intregi si se baga la cuptor sa se rumeneasca sau se consuma fierte.

Supa se lasa pe foc, iar intre timp  ne pregatim sa facem galustele. Cele doua oua se bat bine cu putina sare si piper, peste care adaugam in ploaie grisul si amestecam continuu. Cantitatea grisului depinde de gustul fiecaruia, le putem face mai pufoase sau mai tari.

Cand servim supa adaugam un pic de patrunjel proaspat tocat. Pofta Buna !

IMG_0934.jpg

Nota obtinuta:
9.1 (9 voturi)
1933 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Anca-Avarvare Luni, 16 Septembrie 2013

Etichete pentru acest articol:

supa de pui, supa cu galuste, supa gustoasa, reteta supa de pui


S-ar putea sa va intereseze si:

Retete culinare gustoase si sanatoase. Retete vegetariene. Bors cu sfecla rosie. [..]
citeste si comenteaza
Iti este dor de o ciorba de peste delicioasa? Iti place pestele, in mancaruri usoare, dar [..]
citeste si comenteaza
Numar portii: 6 Ingrediente: ► 200 g peste fara oase (macrou) ► 1 ou [..]
citeste si comenteaza
Iata o dieta usoara si gustoasa, bazata pe un ingredient special: rosiile. Frecvent [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Vrei sa faci un tort rapid? Alege aceasta reteta de tort de biscuiti! Un desert rapid pentru orice [..]
citeste si comenteaza
Un pranz usor si gustos. O reteta culinara simpla si gustoasa. Pofta Buna! [..]
citeste si comenteaza
O bautura racoritoare si super delicioasa! [..]
citeste si comenteaza
Micul dejun iti face probleme? Te gandesti ce retete pentru micul dejun sa mai pregatesti? Iata 5 [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate