Supa de pui cu galuste de gris

Reteta devenita traditionala aproape: o supa de pui cu galuste, clasica, ca la mama acasa!

Ingrediente reteta:

500 gr piept de pui, 4 morcovi, 1 telina mica, 1 legatura patrunjel,  2 cepe albe, 1 cartof, 2 oua, 150-200 gr gris

 

Mod de preparare reteta:

Intai punem la fiert pieptul de pui cu putina sare. Dupa ce pieptul se fierbe, adaugam legumele (pe care le punem intregi). Cand au fiert legumele, scoatem pieptul de pui impreuna cu morcovii si ii tocam maruntel, apoi ii punem in supa. Restul legumelor se scot intregi si se baga la cuptor sa se rumeneasca sau se consuma fierte.

Supa se lasa pe foc, iar intre timp  ne pregatim sa facem galustele. Cele doua oua se bat bine cu putina sare si piper, peste care adaugam in ploaie grisul si amestecam continuu. Cantitatea grisului depinde de gustul fiecaruia, le putem face mai pufoase sau mai tari.

Cand servim supa adaugam un pic de patrunjel proaspat tocat. Pofta Buna !

IMG_0934.jpg

Nota obtinuta:
9.1 (9 voturi)
1734 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Anca-Avarvare Luni, 16 Septembrie 2013

Etichete pentru acest articol:

supa de pui, supa cu galuste, supa gustoasa, reteta supa de pui


S-ar putea sa va intereseze si:

Timp de pregatire: 20 minute Ingrediente: ►800 gr rosii coapte ►1/2 kg ceapa ►1 [..]
citeste si comenteaza
Supa de linte, o delicatesa extraodinara ce isi are originea in Orienul Mijlociu, vine [..]
citeste si comenteaza
Trebuie sa recunosc ca nu ma dau in vant dupa tecile de fasole. Le mananc doar atunci [..]
citeste si comenteaza
Iata o dieta usoara si gustoasa, bazata pe un ingredient special: rosiile. Frecvent [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Dragii nostri, anul care vine sa ne aduca numai bine! Cititorilor nostri transmitem multa sanatate [..]
citeste si comenteaza
Prajitura indrazneata ca si tine!.O prajitura pentru care vei primi o multime de laude. [..]
citeste si comenteaza
Retete prajituri rapide de toamna. Prajituri cu blat si crema. Dragele mele incercati un desert [..]
citeste si comenteaza
Reteta tiramisu cu mascarpone si frisca, o reteta rapida de prajituri. Un dulce rapid si foarte [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate