Supa de pui cu galuste de gris

Reteta devenita traditionala aproape: o supa de pui cu galuste, clasica, ca la mama acasa!

Ingrediente reteta:

500 gr piept de pui, 4 morcovi, 1 telina mica, 1 legatura patrunjel,  2 cepe albe, 1 cartof, 2 oua, 150-200 gr gris

 

Mod de preparare reteta:

Intai punem la fiert pieptul de pui cu putina sare. Dupa ce pieptul se fierbe, adaugam legumele (pe care le punem intregi). Cand au fiert legumele, scoatem pieptul de pui impreuna cu morcovii si ii tocam maruntel, apoi ii punem in supa. Restul legumelor se scot intregi si se baga la cuptor sa se rumeneasca sau se consuma fierte.

Supa se lasa pe foc, iar intre timp  ne pregatim sa facem galustele. Cele doua oua se bat bine cu putina sare si piper, peste care adaugam in ploaie grisul si amestecam continuu. Cantitatea grisului depinde de gustul fiecaruia, le putem face mai pufoase sau mai tari.

Cand servim supa adaugam un pic de patrunjel proaspat tocat. Pofta Buna !

IMG_0934.jpg

Nota obtinuta:
9.1 (9 voturi)
1911 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Anca-Avarvare Luni, 16 Septembrie 2013

Etichete pentru acest articol:

supa de pui, supa cu galuste, supa gustoasa, reteta supa de pui


S-ar putea sa va intereseze si:

Supa de linte, o delicatesa extraodinara ce isi are originea in Orienul Mijlociu, vine [..]
citeste si comenteaza
Ingrediente: carne de pui, morcov, telina, ceapa, pastarnac, orez, smantana, tarhon. Eu [..]
citeste si comenteaza
Iti este dor de o ciorba de peste delicioasa? Iti place pestele, in mancaruri usoare, dar [..]
citeste si comenteaza
Trebuie sa recunosc ca nu ma dau in vant dupa tecile de fasole. Le mananc doar atunci [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Retete dulciuri. Retete rapide. Un desert delicios de sezon simplu si rapid pentru toate [..]
citeste si comenteaza
Daca vreti sa savurati o clipa din aroma Greciei aceasta prajitura simpla si rapida va va conduce [..]
citeste si comenteaza
Foarte multi dintre noi nu mai acordam importanta micului dejun. Este oare sanatos pentru [..]
citeste si comenteaza
Pentru toate fetele care au reusit sa slabeasca in aceasta vara si reusesc sa-si pastreze silueta [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate