Ciorba de fasole verde cu smantana si lapte batut

Trebuie sa recunosc ca nu ma dau in vant dupa tecile de fasole. Le mananc doar atunci cand sunt facute pe gratar si sunt garnitura la friptura.:)

Insa reteta de ciorba de mai jos este foarte buna. Are un gust usor acrisor si este foarte satioasa.

Ingrediente:fasole_verde.jpg

   500 g fasole verde (pastai);

   2 cepe medii;

   un ardei verde;

   150 g lapte batut;

   150 g smantana;

   cimbru;

   patrunjel;

  2 linguri de ulei;

  sare, piper.

Mod de preparare:

Se curata si se spala legumele foarte bine. Ceapa se toaca marunt si se caleste in cele doua linguri de ulei. Fasolea se rupe in bucati si se pune peste ceapa. Se adauga apa, cat sa acopere totul.

Ardeiul se toaca marunt si se pune si el in ciorba. Se lasa la fiert pana sunt gata legumele, apoi se ia de pe foc si se lasa putin la racit. Intre timp se amesteca laptele batut cu smantanta, 2-3 linguri de ciorba, sarea, piperul si verdeturile tocate marunt si se adauga in oala.

Si asta-i tot! Pofta buna! ;)

Nota obtinuta:
8 (15 voturi)
14209 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Andreea-Ristea Luni, 05 Septembrie 2011

Etichete pentru acest articol:

ciorba, pastai, fasole verde, smantana, lapte batut, ceapa, ardei


S-ar putea sa va intereseze si:

Vara, dar nu numai, merge o ciorba cu legume sau o supa de legume. Insa vara, cand se [..]
citeste si comenteaza
Supa de linte, o delicatesa extraodinara ce isi are originea in Orienul Mijlociu, vine [..]
citeste si comenteaza
Cauti preparate light, care sa nu iti afecteze silueta, dar in acelasi timp extrem de [..]
citeste si comenteaza
Iti este dor de o ciorba de peste delicioasa? Iti place pestele, in mancaruri usoare, dar [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Vi s-a intamplat vreodata sa va priveasca cineva si sa intelegeti ce gandeste, doar dintr-o [..]
citeste si comenteaza
Parul impletit este una din cele mai naturale coafuri, aducand mereu un aer de inocenta si [..]
citeste si comenteaza
Ne nastem liberi ..., dar nu traim liberi. Si asta se intampla doar pentru ca, uneori, ne place sa [..]
citeste si comenteaza
Pentru zilele in care nu mai stiti ce sa gatiti sau pur si simplu nu aveti chef sa stati in [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate