Ciorba de fasole verde cu smantana si lapte batut

Trebuie sa recunosc ca nu ma dau in vant dupa tecile de fasole. Le mananc doar atunci cand sunt facute pe gratar si sunt garnitura la friptura.:)

Insa reteta de ciorba de mai jos este foarte buna. Are un gust usor acrisor si este foarte satioasa.

Ingrediente:fasole_verde.jpg

   500 g fasole verde (pastai);

   2 cepe medii;

   un ardei verde;

   150 g lapte batut;

   150 g smantana;

   cimbru;

   patrunjel;

  2 linguri de ulei;

  sare, piper.

Mod de preparare:

Se curata si se spala legumele foarte bine. Ceapa se toaca marunt si se caleste in cele doua linguri de ulei. Fasolea se rupe in bucati si se pune peste ceapa. Se adauga apa, cat sa acopere totul.

Ardeiul se toaca marunt si se pune si el in ciorba. Se lasa la fiert pana sunt gata legumele, apoi se ia de pe foc si se lasa putin la racit. Intre timp se amesteca laptele batut cu smantanta, 2-3 linguri de ciorba, sarea, piperul si verdeturile tocate marunt si se adauga in oala.

Si asta-i tot! Pofta buna! ;)

Nota obtinuta:
8 (15 voturi)
13287 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Andreea-Ristea Luni, 05 Septembrie 2011

Etichete pentru acest articol:

ciorba, pastai, fasole verde, smantana, lapte batut, ceapa, ardei


S-ar putea sa va intereseze si:

Ciorba de perisoare aduce organismului un aport semnificativ de proteine, grasimi si [..]
citeste si comenteaza
Supa crema de sfecla rosie sau supa crema plina de vitamine, o reteta sanatoasa si [..]
citeste si comenteaza
Vine vara, bine-mi pare! In sezonul calduros avem nevoie de mancaruri usoare si rapide [..]
citeste si comenteaza
Supa de linte, o delicatesa extraodinara ce isi are originea in Orienul Mijlociu, vine [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Ce noapte rece si intunecata! La fel ca toate celelalte de cand ai plecat. [..]
citeste si comenteaza
Sunt sigura ca ati auzit termenul in diverse conversatii, insa multi nu sunt lamuriti ce inseamna [..]
citeste si comenteaza
Nu-i asa ca titlul va infierbanta deja? Respirati adanc, relaxati-va si cititi urmatoarele randuri! [..]
citeste si comenteaza
V-ati intrebat vreodata cine iubeste mai mult intr-o relatie? Femeia sau barbatul? Eu ma intreb [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate