Ciorba de fasole verde cu smantana si lapte batut

Ciorba

Trebuie sa recunosc ca nu ma dau in vant dupa tecile de fasole. Le mananc doar atunci cand sunt facute pe gratar si sunt garnitura la friptura.:)

Insa reteta de ciorba de mai jos este foarte buna. Are un gust usor acrisor si este foarte satioasa.

Ingrediente:fasole_verde.jpg

   500 g fasole verde (pastai);

   2 cepe medii;

   un ardei verde;

   150 g lapte batut;

   150 g smantana;

   cimbru;

   patrunjel;

  2 linguri de ulei;

  sare, piper.

Mod de preparare:

Se curata si se spala legumele foarte bine. Ceapa se toaca marunt si se caleste in cele doua linguri de ulei. Fasolea se rupe in bucati si se pune peste ceapa. Se adauga apa, cat sa acopere totul.

Ardeiul se toaca marunt si se pune si el in ciorba. Se lasa la fiert pana sunt gata legumele, apoi se ia de pe foc si se lasa putin la racit. Intre timp se amesteca laptele batut cu smantanta, 2-3 linguri de ciorba, sarea, piperul si verdeturile tocate marunt si se adauga in oala.

Si asta-i tot! Pofta buna! ;)

Nota obtinuta:
8 (14 voturi)
9428 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Andreea-Ristea Luni, 05 Septembrie 2011

Etichete pentru acest articol:

ciorba, pastai, fasole verde, smantana, lapte batut, ceapa, ardei



S-ar putea sa va intereseze si:

Vara, dar nu numai, merge o ciorba cu legume sau o supa de legume. Insa vara, cand se [..]
citeste si comenteaza
Vine vara, bine-mi pare! In sezonul calduros avem nevoie de mancaruri usoare si rapide [..]
citeste si comenteaza
Iata o dieta usoara si gustoasa, bazata pe un ingredient special: rosiile. Frecvent [..]
citeste si comenteaza
Numar portii: 6 Ingrediente: ► 200 g peste fara oase (macrou) ► 1 ou [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Pentru primavara acestui an, marii designeri ne-au oferit o mare varietate de culori si modele de [..]
citeste si comenteaza
Senzatia de buze uscate este foarte neplacuta. Nimanui nu-i place. [..]
citeste si comenteaza
Ca imi spuneai cu o clipa in urma ca ma iubesti Si-acum vrei sa pleci, Cine te mai intelege?! [..]
citeste si comenteaza
Foarte multi oameni au probleme ale glandei tiroide si nu stiu, simptomele fiind uneori foarte [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate