Reteta mici pentru gratar

Vremea frumoasa este perfecta pentru un picnic sau un gratar la munte sau la padure cu prietenii, familia. Iata ca aceasta reteta este ideala pentru tine. 

 

Ingrediente reteta: 500 g ceafa de porc, 1 kg carne, ceafa de vitel, 200 g carne de miel, 1 lingurita sare, o jumatate legatura de cimbru, 1 capatana de usturoi, piper, rozmarin, chimen dupa gust, o jumatate lingurita de bicarbonat si un miez de paine.

Acestea sunt ingredientele. Insa sa vedem cum se prepara.

Mod de preparare reteta: se toaca carnea cu masina de tocat. Se poate da prin masina de tocat si de doua ori, dupa cum prefera fiecare. Dupa aceea painea se umezeste. Usturoiul se toaca marunt si se amesteca cu painea umezita. Painea se adauga amestecului de carne. Dupa aceea se amesteca totul si se adauga bicarbonatul si condimentele. Se amesteca totul pana cand devine o pasta. Se lasa la rece timp de 20-30 de minute.

Se incepe formarea micilor. Cu mana umezita se ia amestecul, pasta si se ruleaza. Astfel s-au format micii. Dupa ce i-ati format se incepe prepararea micilor. Pe un gratar incins se frig micii. Dupa ce sunt gata se pot servi cu mustar si paine.

Aceasta este reteta de mici. Este usor de facut si sunt foarte buni. Micii sunt traditionali de 1 mai, de Ziua Muncii. Insa nu numai atunci se pot manca. Se poate manca mici in orice zi, in weekend sau de sarbatori. De asemenea, micii merg cu o bere rece si astfel petreci o zi frumoasa la padure, la munte alaturi de familie, prieteni si cei apropiati. Daca esti alaturi de persoanele apropiate si faci aceasta reteta de mici poti sa zici ca ai avut o zi frumoasa. Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (1 vot)
382 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Miercuri, 03 Mai 2017

Etichete pentru acest articol:

reteta, mici, munte, picnic, prieteni


S-ar putea sa va intereseze si:

Timp de preparare: 30 min Numar de portii: 4 portii [..]
citeste si comenteaza
Toata lumea se plange de lipsa timpul atunci cand vine vorba de prepararea unei mese in [..]
citeste si comenteaza
Iata o mancare sanatoasa la indemana oricui, numai buna pentru cei care iubesc [..]
citeste si comenteaza
Se apropie Craciunul si ne gandim deja ce bunatati sa punem pe masa anul acesta. De [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Daca ai o pasiune pentru ceva poti sa faci de placere, amator, amatoare si nu de performanta. Dar [..]
citeste si comenteaza
Au mai ramas 2 zile pana la sarbatoarea de Craciun, Nasterea Domnului. Toata lumea a inceput sa se [..]
citeste si comenteaza
Pe 15 august in fiecare an este Adormirea Maicii Domnului, sunt persoane care isi sarbatoresc [..]
citeste si comenteaza
Iata o reteta simpla de frigarui mixte la gratar. Se face usor si se poate manca alaturi de [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate