Reteta mici pentru gratar

Vremea frumoasa este perfecta pentru un picnic sau un gratar la munte sau la padure cu prietenii, familia. Iata ca aceasta reteta este ideala pentru tine. 

 

Ingrediente reteta: 500 g ceafa de porc, 1 kg carne, ceafa de vitel, 200 g carne de miel, 1 lingurita sare, o jumatate legatura de cimbru, 1 capatana de usturoi, piper, rozmarin, chimen dupa gust, o jumatate lingurita de bicarbonat si un miez de paine.

Acestea sunt ingredientele. Insa sa vedem cum se prepara.

Mod de preparare reteta: se toaca carnea cu masina de tocat. Se poate da prin masina de tocat si de doua ori, dupa cum prefera fiecare. Dupa aceea painea se umezeste. Usturoiul se toaca marunt si se amesteca cu painea umezita. Painea se adauga amestecului de carne. Dupa aceea se amesteca totul si se adauga bicarbonatul si condimentele. Se amesteca totul pana cand devine o pasta. Se lasa la rece timp de 20-30 de minute.

Se incepe formarea micilor. Cu mana umezita se ia amestecul, pasta si se ruleaza. Astfel s-au format micii. Dupa ce i-ati format se incepe prepararea micilor. Pe un gratar incins se frig micii. Dupa ce sunt gata se pot servi cu mustar si paine.

Aceasta este reteta de mici. Este usor de facut si sunt foarte buni. Micii sunt traditionali de 1 mai, de Ziua Muncii. Insa nu numai atunci se pot manca. Se poate manca mici in orice zi, in weekend sau de sarbatori. De asemenea, micii merg cu o bere rece si astfel petreci o zi frumoasa la padure, la munte alaturi de familie, prieteni si cei apropiati. Daca esti alaturi de persoanele apropiate si faci aceasta reteta de mici poti sa zici ca ai avut o zi frumoasa. Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (1 vot)
857 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Miercuri, 03 Mai 2017

Etichete pentru acest articol:

reteta, mici, munte, picnic, prieteni


S-ar putea sa va intereseze si:

Pastele se pregatesc foarte usor si sunt si satioase. Iata o reteta cu paste tortellini [..]
citeste si comenteaza
Este foarte cald si sunt sigura ca nu ai rabdare sa stai foarte mult timp in [..]
citeste si comenteaza
Numar de portii: 6 Compozitie ► paste fainoase (spirale– 500g) ► 1 pliculet [..]
citeste si comenteaza
Iata o reteta noua si usoara, interesanta, in caz ca vrei sa te rasfeti intr-o sambata cu [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Chiar daca a trecut vara si a venit toamna este bine sa continuam sa mancam salata. Salata este [..]
citeste si comenteaza
Fiecare traieste cum vrea si face ce vrea sau ce trebuie sa faca, chiar daca nu-i place. Dar la un [..]
citeste si comenteaza
A venit anotimpul legumelor proaspete. Rosiile, vinetele, ardeii, ceapa se gasesc pe toate [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate