Pate de legume - Retete Diverse - Femeia Stie.ro


Pate de legume

E bun si pentru limba, dar si pentru stomac. Aceasta mancare sanatoasa este buna atat pentru copii (punem mai putine condimente), cat si pentru adulti. Minusul consta in faptul ca nu rezista prea mult, dar tinand cont de faptul ca nu necesita un efort prea mare, eu zic sa incercati.

Ingrediente: o bucata telina, 2 bucati patrunjel radacina, 3-4 morcovi mari, 4 cartofi, o ceapa, sare, piper si ardei dupa gust, ulei.

Mod de preparare: tocam legumele in bucati nu prea mari. Ceapa o lasam deocamdata deoparte. Le punem apoi la fiert intr-o cratita mare, cu apa din belsug (pentru o fierbere rapida). Cand sunt aproape fierte -  ultimele 10 minute - punem un pic de ulei si 2 lg bulion. Zeama in care au fiert legumele poate fi servita ca ciorbica daca punem ceva fidele dupa ce le scoatem pe acestea la racit intr-un castron mare.

Punem legumele, ceapa tocata marunt, sarea, piper, ardei, vreo 2,3 lg de ulei si cateva linguri de zeama in blenderul vertical. Opriti cand ajunge la consistenta dorita.

O reteta de: Doruta Dumitru

Nota obtinuta:
10 (2 voturi)
424 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Redactor-Colaborator Sâmbătă, 09 Septembrie 2017

Etichete pentru acest articol:

retete legume


S-ar putea sa va intereseze si:

Daca esti vegetariana si preferi mancarurile mai usoare, cu putine calorii, sanatoase dar [..]
citeste si comenteaza
Retete culinare cu sparanghel. Vrei o reteta noua, sanatoasa si gustoasa? Pentru ca ti se [..]
citeste si comenteaza
Retete culinare rapide. In scurt timp musafirii o sa vina? Nu te panica, fa o gustare [..]
citeste si comenteaza
Nuntile marocane au un ospat care dureaza chiar cum se spune in basme 3 zile si 3 nopti [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Necesitatea primordiala a artei autentice este existenta idealului. Daca poetul insusi este lipsit [..]
citeste si comenteaza
Los Angeles Times.com despre “Salmon fishing in the Yemen”: “Lifts your spirits, leaves you [..]
citeste si comenteaza
Sufletul Pereche exista! Si, probabil, in aceasta viata avem unul sau mai multe suflete pereche [..]
citeste si comenteaza
Cand tragem linia intre iubire si dependenta? E necesar sa ne pierdem pe noi insine in proces pana [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate