Pate de legume

E bun si pentru limba, dar si pentru stomac. Aceasta mancare sanatoasa este buna atat pentru copii (punem mai putine condimente), cat si pentru adulti. Minusul consta in faptul ca nu rezista prea mult, dar tinand cont de faptul ca nu necesita un efort prea mare, eu zic sa incercati.

Ingrediente: o bucata telina, 2 bucati patrunjel radacina, 3-4 morcovi mari, 4 cartofi, o ceapa, sare, piper si ardei dupa gust, ulei.

Mod de preparare: tocam legumele in bucati nu prea mari. Ceapa o lasam deocamdata deoparte. Le punem apoi la fiert intr-o cratita mare, cu apa din belsug (pentru o fierbere rapida). Cand sunt aproape fierte -  ultimele 10 minute - punem un pic de ulei si 2 lg bulion. Zeama in care au fiert legumele poate fi servita ca ciorbica daca punem ceva fidele dupa ce le scoatem pe acestea la racit intr-un castron mare.

Punem legumele, ceapa tocata marunt, sarea, piper, ardei, vreo 2,3 lg de ulei si cateva linguri de zeama in blenderul vertical. Opriti cand ajunge la consistenta dorita.

O reteta de: Doruta Dumitru

Nota obtinuta:
10 (2 voturi)
771 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Redactor-Colaborator Sâmbătă, 09 Septembrie 2017

Etichete pentru acest articol:

retete legume


S-ar putea sa va intereseze si:

Sa mancam sanatos nu este atat de greu, insa poate sa para dificil atunci cand suntem pe [..]
citeste si comenteaza
Un fel de mancare care se prepara usor si este deosebit de gustos. Se poate servi cu [..]
citeste si comenteaza
Va doriti o reteta rapida, bazata pe paste? Alegeti sa preparati fusilli cu legume! [..]
citeste si comenteaza
Pastele nu ingrasa! Acestea sunt recomandate chiar si de nutritionisti, in diferite diete [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Se spune ca viata este o insiruire de intrebari fara raspunsuri. Asa sa fie oare? Daca am sti toate [..]
citeste si comenteaza
Interviu realizat in Arizona, cu Elsa Easton, despre compatibilitati si diferente [..]
citeste si comenteaza
Dragele noastre cititoare, noi toate stim cum este o femeie atunci cand se indragosteste, ce [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate