Paste cu sos alb si rosu

Cum de 1 si 8 martie doamnele si domnisoarele ar trebui rasfatate m-am gandit la o reteta simpla, gustoasa care se face repede si care se poate servi la pranz sau la cina. Este o reteta usor de facut si care nu necesita mult timp. Astfel domnii o pot face si o pot servi iubitelor, sotiilor, mamelor sau intregii familii.

Cum culorile martisorului sunt rosu si alb m-am gandit la o reteta de paste cu sos alb si rosu.

Ingrediente: 1 cana sau 1/2 cana de paste.

Pentru sosul alb: 1lingura faina; 1 lingura unt;1/2 cana parmezan;1 sau 1/2 cana lapte; 1/4 cana branza Feta.

Pentru sosul rosu ai nevoie de:1/8 ceapa rosie taiata; 1 ardei gras taiat; 1 catel de usturoi; 1 rosie taiata; sare; piper si condimente pentru paste si ulei de masline.

Mod de preparare: se fierb pastele, depinde de timpul de fierbere de pe pachetul de paste. Dupa ce s-au fiert pastele se scurg bine. Sosul alb se prepara prin fierbere. Se ia untul si se topeste intr-o tigaie la foc mediu. Se adauga faina si se amesteca. Cand incepe sa faca bulbuci, se toarna laptele incet in compozitie. Cand devine un sos se adauga parmezanul si se amesteca bine. Dupa ce parmezanul s-a topit, se pune branza Feta. Sosul se lasa pe foc pana cand devine neted si cremos.

Sosul rosu: se ia o tigaie si se pun 2 linguri de ulei de masline la incins. Dupa ce s-a incins uleiul se adauga in tigaie  ceapa rosie, ardeiul, rosia, condimentele pentru paste, usturoiul, sarea si piperul. Compozitia se soteaza bine si se blendeaza pana se face un piure fin. Daca sosul rosu  este prea gros poti sa adaugi putin ulei de masline.

Astfel pastele cu sos alb si sos rosu sunt gata. Se pot servi. Pentru o servire frumoasa se pun pastele in farfurie, apoi se toarna sosul alb si pe urma se adauga sosul rosu si se pot manca. Pofta buna!!!

Este un fel de mancare care se face usor, nu necesita mult timp si se poate servi la pranz sau la cina. Se poate face in 20 de minute.

Nota obtinuta:
0 (0 voturi)
634 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Marţi, 07 Martie 2017

Etichete pentru acest articol:

usor de facut, gustos, paste, sos


S-ar putea sa va intereseze si:

Ingrediente: ► 400 gr. carne tocata (orice, dupa cum preferati) ► 200 gr orez [..]
citeste si comenteaza
Iata o reteta speciala, nemaipomenit de gustoasa , usor de preparat si gata in cel mai [..]
citeste si comenteaza
Iata una din retetele de post delicioasa si rapida. Este o mancare simplu de facut si [..]
citeste si comenteaza
Pestele la cuptor cu legume este o mancare foarte gustoasa si sanatoasa. Este usor de [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Cand este ziua ta de nume, de nastere, de sarbatori, dar nu numai, vin musafiri in vizita, rude, [..]
citeste si comenteaza
Daca ai chef de ceva dulce si vrei sa-l faci rapid si fara sa trebuiasca sa astepti sa se coaca, [..]
citeste si comenteaza
In lume, dar mai ales in Romania sunt multe persoane care beau cafea. Obiceiul de a bea cafea te [..]
citeste si comenteaza
Se apropie 1 Martie cunoscut ca Martisorul care prevesteste primavara. De 1 Martie se dau [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate