Paste cu sos alb si rosu

Cum de 1 si 8 martie doamnele si domnisoarele ar trebui rasfatate m-am gandit la o reteta simpla, gustoasa care se face repede si care se poate servi la pranz sau la cina. Este o reteta usor de facut si care nu necesita mult timp. Astfel domnii o pot face si o pot servi iubitelor, sotiilor, mamelor sau intregii familii.

Cum culorile martisorului sunt rosu si alb m-am gandit la o reteta de paste cu sos alb si rosu.

Ingrediente: 1 cana sau 1/2 cana de paste.

Pentru sosul alb: 1lingura faina; 1 lingura unt;1/2 cana parmezan;1 sau 1/2 cana lapte; 1/4 cana branza Feta.

Pentru sosul rosu ai nevoie de:1/8 ceapa rosie taiata; 1 ardei gras taiat; 1 catel de usturoi; 1 rosie taiata; sare; piper si condimente pentru paste si ulei de masline.

Mod de preparare: se fierb pastele, depinde de timpul de fierbere de pe pachetul de paste. Dupa ce s-au fiert pastele se scurg bine. Sosul alb se prepara prin fierbere. Se ia untul si se topeste intr-o tigaie la foc mediu. Se adauga faina si se amesteca. Cand incepe sa faca bulbuci, se toarna laptele incet in compozitie. Cand devine un sos se adauga parmezanul si se amesteca bine. Dupa ce parmezanul s-a topit, se pune branza Feta. Sosul se lasa pe foc pana cand devine neted si cremos.

Sosul rosu: se ia o tigaie si se pun 2 linguri de ulei de masline la incins. Dupa ce s-a incins uleiul se adauga in tigaie  ceapa rosie, ardeiul, rosia, condimentele pentru paste, usturoiul, sarea si piperul. Compozitia se soteaza bine si se blendeaza pana se face un piure fin. Daca sosul rosu  este prea gros poti sa adaugi putin ulei de masline.

Astfel pastele cu sos alb si sos rosu sunt gata. Se pot servi. Pentru o servire frumoasa se pun pastele in farfurie, apoi se toarna sosul alb si pe urma se adauga sosul rosu si se pot manca. Pofta buna!!!

Este un fel de mancare care se face usor, nu necesita mult timp si se poate servi la pranz sau la cina. Se poate face in 20 de minute.

Nota obtinuta:
0 (0 voturi)
592 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Marţi, 07 Martie 2017

Etichete pentru acest articol:

usor de facut, gustos, paste, sos


S-ar putea sa va intereseze si:

Iata o mancare gata intr-un timp scurt, buna pentru orice pranz si cu putine calorii dar [..]
citeste si comenteaza
Iti place carnea de pui si te gandesti ce reteta culinara sa abordezi. Iti propun asadar [..]
citeste si comenteaza
Va doriti o reteta rapida, bazata pe paste? Alegeti sa preparati fusilli cu legume! [..]
citeste si comenteaza
Pentru zilele in care nu mai stiti ce sa gatiti sau pur si simplu nu aveti chef sa stati [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Multa lume cauta un job, iar cei mai multi ar prefera sa aiba un job pe domeniul pe care s-au [..]
citeste si comenteaza
Multi dintre noi mancam fructe de mare, in special creveti. La cina, la petrecere, la un gratar cu [..]
citeste si comenteaza
Toata lumea are pasiuni, vise care nu intotdeauna se indeplinesc, hobby-uri de care ar vrea sa se [..]
citeste si comenteaza
Cand esti mica toata lumea te intreaba ce vrei sa te faci cand vei fi mare. Toti copiii raspund [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate