Mazare cu carne de porc

Stim, se recomanda consumul de legume. Cum a aparut mazarea proaspata in acest sezon cald, este bine sa o preparam ca atare. Mancarea de mazare este gustoasa, se face usor si se poate face si cu carne si simpla. Se poate face cu mazare proaspata, dar si cu mazare congelata. Mazarea merge cu carne de pui, carne de porc sau simpla si se poate manca cu salata de varza.

Reteta aceasta este pentru mazare cu carne de porc

Ingrediente reteta: mazare, sare, piper, carne de porc, morcov, ceapa, o lingura pasta de ardei, 200 ml suc de rosii, o lingura de faina, o frunza de dafin, boia dulce, marar verde.

Mod de preparare reteta: se ia carnea, se spala si se portioneaza. Ceapa si morcovul se spala, se curata si se taie cubulete. Legumele si carnea se pun intr-o oala sub presiune la fiert. Se adauga sare, foaia de dafin si apa cat sa le acopere. Se pune la fiert si se lasa 20 de minute. Dupa ce s-a fiert se inchide focul si se lasa sa se raceasca oala ca sa se poata scoate capacul. Dupa aceea se iau carnea si legumele si se pun intr-o alta cratita si se adauga mazarea. Se lasa totul sa se fiarba pana cand se patrunde mazarea. Pasta de ardei si sucul de rosii se pun in cratita. Faina se dizolva in apa si se adauga in mazare. Se condimenteaza cu sare, piper, boia si se lasa sa mai dea cateva clocote. La sfarsit se adauga marar verde. Mancarea este gata. Se poate servi simplu sau cu salata de varza, salata de rosii si castraveti. Pofta buna!

Este o mancare gustoasa si se face usor!

Nota obtinuta:
10 (1 vot)
717 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Miercuri, 03 Mai 2017

Etichete pentru acest articol:

mazare, carne, gustoasa, condimente


S-ar putea sa va intereseze si:

Am scris intr-o zi un articol mai deosebit (zic eu) despre ficat, articol pe care-l [..]
citeste si comenteaza
Timp de preparare: 30-35 min Numar de portii: 5 portii [..]
citeste si comenteaza
Pastele nu ingrasa! Acestea sunt recomandate chiar si de nutritionisti, in diferite diete [..]
citeste si comenteaza
Iti place carnea de pui si te gandesti ce reteta culinara sa abordezi. Iti propun asadar [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

A sosit toamna, anotimp care se schimba de la o zi la alta. Astazi este soare, maine ploua, pe urma [..]
citeste si comenteaza
Din totdeauna s-a recomandat bai cu namol pentru circulatie si ca tratament pentru oase. Acum se [..]
citeste si comenteaza
Suntem in postul Pastelui. Cum in post mai sunt zile, sarbatori in care avem voie sa mancam peste, [..]
citeste si comenteaza
Cand esti mica toata lumea te intreaba ce vrei sa te faci cand vei fi mare. Toti copiii raspund [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate