Mancare de rosii

A venit anotimpul legumelor proaspete. Rosiile, vinetele, ardeii, ceapa se gasesc pe toate drumurile. Daca vreti sa faceti o mancare de legume, de rosii, acum este momentul potrivit. Daca ati cumparat mai multe rosii si nu le-ati mancat puteti sa faceti o mancare de rosii. Este gustoasa, se poate face si de post, dar si cu carne. Daca doriti puteti sa puneti si garnitura - cartofi sau paste.

Iti placa supa de rosii, iata reteta

Ingrediente reteta: 1 kg rosii, 3 linguri ulei, sare, piper, 2 cepe potrivite, 5 catei usturoi si patrunjel

Mod de pregatire: se iau rosiile, se oparesc. Dupa ce s-au oparit se curata de coaja si se taie cubulete. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Intr-o cratita se pune ulei si se lasa la incins. Dupa ce s-a incins uleiul se pune ceapa la calit. Daca ceapa a facut o culoare aurie inseamna ca este gata si se poate adauga usturoiul. Se mai lasa putin si se pot pune rosiile. Se lasa totul la fiert pana cand se inmoaie tot. Rosiile, ceapa, usturoiul trebuie sa se inmoaie. Dupa ce s-au inmuiat bine se adauga sare, piper si daca vreti putin patrunjel. In timpul fierberii daca doriti sau daca simtiti nevoia puteti sa puneti putina apa. Dupa ce s-au inmuiat toate inseamna ca s-au fiert si ca mancarea de rosii este gata. Pofta buna!

Daca doriti puteti sa fierbeti si carne si sa adaugati la mancarea de rosii. De asemenea, daca doriti garnitura, puteti sa fierbeti cartofi, paste sau orez.

Este o mancare gustoasa, se face usor, repede si puteti s-o savurati alaturi de familie, prieteni.

Uite cum sa te detoxifiezi cu rosii

Nota obtinuta:
0 (0 voturi)
436 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Miercuri, 19 Iulie 2017

Etichete pentru acest articol:

retete de vara, retete rapide, mancare de rosii


S-ar putea sa va intereseze si:

Am scris intr-o zi un articol mai deosebit (zic eu) despre ficat, articol pe care-l [..]
citeste si comenteaza
Acum se gasesc pe piata toate legumele de vara - toamna. Acesta este sezonul cand toata [..]
citeste si comenteaza
Nu stiu daca altcineva a inventat reteta asta, insa fiica mea de 12 ani o gateste cu mare [..]
citeste si comenteaza
Stim deja, o pizza facuta acasa este gustoasa daca reusim sa facem un aluat bun. [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

In trecut oamenii se tratau de diferite boli band ceai natural din plante naturale. Si in ziua de [..]
citeste si comenteaza
Zilele acestea am pus ultimele muraturi pentru toamna - varza la murat. Varza murata se poate [..]
citeste si comenteaza
Pentru cei mai multi a venit vacanta. Insa pentru cei care dau examen inca nu. Ei mai au de dat [..]
citeste si comenteaza
Da, stim, v-ati saturat de sarmale, piftie si alte mancaruri traditionale obisnuite la sarbatorile [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate