Reteta strudel cu mere si nuci

Aceasta este o reteta simpla, rapida, de strudel cu mere. Desigur, strudelul se poate umple si cu alte fructe: gutui, fructe de padure, gem. Dar reteta clasica de strudel vienez este cel cu mere si nuca.

 

Ingrediente necesare pentru aluat: 500 gr faina, 1 ceasca de apa, 200 gr de unt, un varf de sare neiodata

Ingrediente necesare pentru umplutura: 300 gr de mere (rase sau taiate bucati), 50 gr de unt, 150 gr de nuci, 50 gr de zahar

Mod de preparare: In primul rand preparati aluatul - in vasul cu faina adaugati apa calda si untul topit, sarea. Framantati pana devin un aluat elastic. Puneti aluatul in frigider pentru 20 de minute.

Pasul urmator este pregatirea umpluturii - fructe se taie marunt si se amesteca cu untul topit si cu zaharul.

Se scoate aluatul de la frigider, se imparte in bucati egale, se intind foi. Pe fiecare foaie se adauga umplutura, apoi aluatul se ruleaza usor, iar capetele se lipesc. Strudelul astfel pregatit se pune intr-o tava unsa cu unt si se pune in cuptorul cald.

reteta-strudel-mere.jpg

Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (3 voturi)
938 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Ana Joi, 29 Iunie 2017

Etichete pentru acest articol:

strudel reteta, reteta strudel mere


S-ar putea sa va intereseze si:

Iata un tort delicios pe care il poate face oricine, oricand, cu mare usurinta. [..]
citeste si comenteaza
Timp de preparare: 60 minute Numar de portii: 30 [..]
citeste si comenteaza
De 1 Martie iata un martisor dulce. Este o reteta dulce de prajitura ,,Martisor". [..]
citeste si comenteaza
Toata lumea cred ca a facut un tort aniversar pentru cineva din familie care si-a [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Nastere naturala in spital? Nastere naturala acasa? Nastere naturala cu epidurala sau fara? Nastere [..]
citeste si comenteaza
Ai incercat sa citesti Biblia - cartea de capatai a omenirii? Daca ai intrebari, nelamuriri, poate [..]
citeste si comenteaza
Daca ai ales sa iti organizezi o nunta de toamna si in spiritul acestui anotimp, cu siguranta si [..]
citeste si comenteaza
Va ganditi sa renuntati la deodorantele cosmetice care contin foarte multe chimicale? Iata o reteta [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate