Reteta strudel cu mere si nuci

Aceasta este o reteta simpla, rapida, de strudel cu mere. Desigur, strudelul se poate umple si cu alte fructe: gutui, fructe de padure, gem. Dar reteta clasica de strudel vienez este cel cu mere si nuca.

 

Ingrediente necesare pentru aluat: 500 gr faina, 1 ceasca de apa, 200 gr de unt, un varf de sare neiodata

Ingrediente necesare pentru umplutura: 300 gr de mere (rase sau taiate bucati), 50 gr de unt, 150 gr de nuci, 50 gr de zahar

Mod de preparare: In primul rand preparati aluatul - in vasul cu faina adaugati apa calda si untul topit, sarea. Framantati pana devin un aluat elastic. Puneti aluatul in frigider pentru 20 de minute.

Pasul urmator este pregatirea umpluturii - fructe se taie marunt si se amesteca cu untul topit si cu zaharul.

Se scoate aluatul de la frigider, se imparte in bucati egale, se intind foi. Pe fiecare foaie se adauga umplutura, apoi aluatul se ruleaza usor, iar capetele se lipesc. Strudelul astfel pregatit se pune intr-o tava unsa cu unt si se pune in cuptorul cald.

reteta-strudel-mere.jpg

Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (3 voturi)
985 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Ana Joi, 29 Iunie 2017

Etichete pentru acest articol:

strudel reteta, reteta strudel mere


S-ar putea sa va intereseze si:

De fiecare data cand trec pe langa o cofetarie ma gandesc la Amandine. Nu stiu daca sunt [..]
citeste si comenteaza
Reteta tort diplomat, o reteta usoara si un desert rapid si delicios. [..]
citeste si comenteaza
Reteta ciocolata de casa. Una dintre cele mai rapide retete de dulciuri. [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

O reteta de inghetata de casa simpla, rapida, fara zahar si doar din ingrediente naturale. Este [..]
citeste si comenteaza
Ce tunsori se poarta in 2014 pentru parul scurt? Ei bine, revin in tendinte tunsorile bob scurt, [..]
citeste si comenteaza
Stresul si oboseala se diminueaza considerabil daca mergi la un masaj de relaxare. Ce uleiuri sunt [..]
citeste si comenteaza
Care sunt tendintele la moda in 2014? Ce tunsori se poarta in 2014? Ce tunsori sunt potrivite [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate